Nonning zarari nima?

Mundarija:

Nonning zarari nima?
Nonning zarari nima?
Anonim

Qadim zamonlardan beri biz ovqatlanayotganda dasturxonga qo'yadigan asosiy narsalardan biri bu non. Nonushta, tushlik yoki kechki ovqat, bu ajralmas mahsulot

Vaqt oʻtishi bilan u ham, hamma narsa oʻzgaradi. Bugungi kunda bozorda har qanday non turini topishingiz mumkin - oq undan, turdan, butun don, turli qo'shimchalar va boshqalar. Biroq non mahsulotlari unning tarkibi va turiga qarab organizmga boshqacha ta'sir qiladi.

Qadimgi non sog'lom oziq-ovqat bo'lsa-da, bu noto'g'ri "non" deb nomlangan zamonaviy oq, kasallik qo'zg'atuvchi mahsulot uchun emas. Xo'sh, zamonaviy non mahsulotlari tarkibida nima bor - non, non va boshqalar?

Shuning uchun do'konda mahsulot tanlashda uning tanamizga qanday ta'sirini aniq bilish kerak. Inson o'z sog'lig'iga, jumladan ovqat hazm qilish tizimining holatiga g'amxo'rlik qilishi kerak.

Zamonaviy nonning tarkibi

Hozirgi kunda nonni ortiqcha iste'mol qilish noqulay omillardan biridir. Dondan tayyorlangan va ko'pgina vitaminlar va mikroelementlardan mahrum, bu qimmatli ingredientlar kepakda qolishi sababli, nonda ko'proq tuz, soda, xamirturush va boshqa bir qator qo'shimchalar ham bo'lishi mumkin. Bularning barchasi keyin yuqori haroratli ishlov berishdan o'tadi va natijada olingan mahsulot bilan biz kuniga 3-4 marta, ko'pincha yog'lar, kraxmallar va oqsillar kabi boshqa mahsulotlar bilan eng yomon kombinatsiyalarda ovqatlanamiz. Shunday qilib, non turli kasalliklarning asosiy manbalaridan biriga aylanadi.

Non salomatlikni buzadi

Biz non yeyishga odatlanganmiz. Bu odatni buzish qiyin. Biz ko'pincha o'zimizga shunday deymiz: "Sog'lom odamning ovqatlanishini darhol o'zgartira olmaysiz. Va baribir oramizda kim butunlay sog'lom odamni biladi?" Ammo shu bilan birga, o'zingizdan so'rang, sizning shubhangiz, bosh og'rig'ingiz, bezovtalanishingiz uchun o'ziga xos sabab bormi? Shifokorlar buni topishini kutmang. Oldindan chora ko'ring va sog'lom ovqatlaning.

Non yirik donalardan tayyorlanishi kerak. Bu ham oqsil, ham kraxmal. Biroq, bu kombinatsiya hazm bo'lmaydi. Bundan tashqari, bizning tanamiz odatda "begona" oqsillarga emas, balki aminokislotalarga muhtoj. Bu proteinni ko'plab C va B vitaminlariga aylantirish uchun har qanday proteinli ovqatni o'tlar, sabzavotlar, sharbatlar va boshqalar bilan iste'mol qilish kerak

Tavsiya: