Issiqda nima yeyish kerak, bu organizmga haddan tashqari qizib ketishni engishga yordam beradi

Mundarija:

Issiqda nima yeyish kerak, bu organizmga haddan tashqari qizib ketishni engishga yordam beradi
Issiqda nima yeyish kerak, bu organizmga haddan tashqari qizib ketishni engishga yordam beradi
Anonim

Birozdan keyin esa havo harorati yuqori boʻlgan yoz keldi. Chidab bo'lmas issiqlik bizni bezovta qila boshladi va odamlar allaqachon u bilan kurashish uchun turli xil variantlarni qidirmoqdalar. Ammo qalin soya va konditsionerlar, dengiz yoki tog'da dam olishdan tashqari, shifokorlarning ta'kidlashicha, yilning shu vaqtida iste'mol qilish yaxshi bo'lgan mahsulotlar bor.

Issiqlikka qanday munosabat bildiramiz

Yuqori haroratda biz ko'proq suyuqlik ichishni xohlaymiz va bu tanamizning tabiiy himoya harakatidir. U sovutishga harakat qiladi, terni bo'shatadi va shu bilan terining yuzasidan bug'langan suvni chiqaradi. Shu bilan birga, nafaqat suv, balki tuzlar, iz elementlari va boshqa komponentlar ham yo'qoladi. Ter orqali namlikning maksimal yo'qolishi marafonda yuguruvchilarda kuzatiladi va issiq havoda u soatiga ikki litrgacha yetishi mumkin.

Suv yetarli emasligini va odam suvsizlanish arafasida ekanligini tushunish uchun tashnalik va siydik tuyg'usini - chastotasi, miqdori va konsentratsiyasini kuzatish eng osondir. Agar siz odatdagidan kamroq hojatxonaga borsangiz va siydik juda qorong'i, konsentratsiyalangan bo'lsa, albatta suv ichishingiz kerak.

Taomga nima qo'shilishi kerak

Shifokorlarning aytishicha, issiq kunlarda achchiq ziravorlar, pomidor va suv yoʻqotilishining oʻrnini qoplash osonroq boʻlgan boshqa mahsulotlarni isteʼmol qilish zarur. Mana ulardan ba'zilari

Tuzlar

Ratsionga tuzlarga boy oziq-ovqatlarni kiritish maqsadga muvofiq va hatto zarur. Ba'zi mahsulotlarda hayotiy natriy mavjud: sut va qaymoq (100 g uchun 50 mg), tuxum (100 g uchun 80 mg). Natriyning asosiy manbai natriy xloriddir (NaCl). U tayyor oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shiladi. Misol uchun, nonda 100 g ga taxminan 250 mg, bekonda 100 g ga 1,5 g, kraker va popkornda 100 g natriy 1,5 g mavjud. Natriy ziravorlar va soslarda ham mavjud. Misol uchun, soya sousida 100 g mahsulot uchun taxminan 7 g natriy mavjud.

Kaliy loviya va no'xat (100 mg ga taxminan 1,3 g), yong'oq (100 g uchun 600 mg), banan va papayya (100 g uchun 300 mg) tarkibida mavjud. Pishirilgan kartoshkaning 100 grammida 573 mg kaliy bor.

Katliy kattalar uchun kuniga kamida 3,51 g ni tashkil qiladi.

Sabzavotlar va mevalar

Meva va sabzavotlarni iste'mol qilish orqali siz aslida ovqat yemaysiz yoki ichmaysiz, chunki ularning taxminan 90% suvdan iborat. Biroq, sabzavot va mevalardagi suv bizga kerak bo'lgan tuzlarning bir qismini o'z ichiga oladi.

Sabzavotlarni butun holda yoki salat shaklida iste'mol qilish mumkin.

Sovuq sho'rvalar

Bu eng zo'r variant - bir vaqtning o'zida ovqat va ichimlik. Deyarli har bir milliy oshxonada issiqda sovuq sho'rva tayyorlash retsepti mavjud.

Zavorli ziravorlar

Ular issiq mamlakatlarda va undan tashqarida ovqatlanishning ajralmas qismi hisoblanadi. Achchiq ziravorlar tabiiy konservantlar sifatida ishlatiladi, chunki ular oziq-ovqatda bakteriyalarning ko'payishini inhibe qiladi, bu ayniqsa yuqori muhit haroratida muhimdir. Ziravorlarning ovqat hazm qilish traktining shilliq qavatiga yondiruvchi ta'siri engil kimyoviy kuyishga va behushlik uchun zavq gormonlaridan javob chiqarishga olib keladi. Bu xususiyat hatto tibbiyotda ham qo'llaniladi. Qizil qalampirning asosiy alkaloidi kapsaitsinga asoslangan ko'plab vositalar mavjud. Biroq, ehtiyot bo'lishimiz kerak, chunki ko'p kasalliklarda achchiq ovqatlar kontrendikedir.

Mint

U yoqimli sovutuvchi ta'mga ega va ko'pincha alkogolsiz ichimliklar, shirinliklar yoki gazaklarning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi.

Tavsiya: