Buvilarimiz vitamin ichmagan, lekin bu biz uchun majburiy

Mundarija:

Buvilarimiz vitamin ichmagan, lekin bu biz uchun majburiy
Buvilarimiz vitamin ichmagan, lekin bu biz uchun majburiy
Anonim

Vitaminlar, minerallar, antioksidantlar, tola va boshqa ozuqaviy qo'shimchalarni qo'shimcha iste'mol qilish haqida gap ketganda, ba'zi odamlar qat'iyan aytadilar: "Menga ular kerak emas. Mening buvim ozuqaviy qo'shimchalar olganmi? Sizning yoki mening buvingiz ozuqaviy qo'shimchalarni iste'mol qilmagani va 80 yildan ortiq nisbatan yaxshi sog'lom yashaganligi faqat tabassumga sabab bo'ladigan dalildir. Afsuski, u juda past sog'liq madaniyati haqida gapiradi. Deyarli har doim bu fikrni tizimli bosh og'rig'i, allergiya, ortiqcha vazn, yuqori yoki past qon bosimi, yurak-qon tomir tizimi, asab tizimi bilan bog'liq muammolar va hokazolardan shikoyat qiladigan odamlar bildiradilar

Agar bizning bobolarimiz va buvilarimiz 20-asrning birinchi yarmida yashagan boʻlsa, biz yigʻib olingan meva va sabzavotlarning sifati kamida 50% ga pasaygan 20-asr oxiri va 21-asr boshlarida yashayapmiz. Buvingizning o‘z bog‘i bo‘lsa kerak, uni sepmasdan, sun’iy o‘g‘itlarsiz, meva-sabzavotlarni eyishdan oldin muzlatib qo‘ymasdan. Endi go'sht sizning bobongiz iste'mol qilgan sifatning atigi 10-20 foiziga etadi. Tovuq, cho'chqa, dana va boshqalar. ularga antibiotiklar quyilmaydi va sun'iy yorug'lik ostida, yopiq joylarda sun'iy oziq-ovqat berilmaydi.

Sizning bobongiz shakarni zoʻrgʻa yalagan, har kuni jamoat transportida sayohat qilmagan va sizdan farqli oʻlaroq tabiiy jismoniy yuk boʻlgan. U har kuni tabiat bilan tabiiy aloqada bo'lgan. Fast-fud restoranida tushlik qilmadi, nonushtaga kruasan va vafli yemadi, ovqatni isitish uchun mikroto‘lqinli pechdan foydalanmadi. U qayta ishlanmagan yog ', shakar, sariyog 'va nondan foydalangan, u konservantlar va bo'yoqlar bilan oziqlanmagan. U uy kimyoviy moddalaridan foydalanmagan. Sizning bobongiz televizor ko'rmagan, mobil telefondan foydalanmagan va podstansiya yonida yashamagan, kompyuter yoki elektron o'yinlar oldida soatlab o'tirmagan…

Vitaminlar va minerallar metabolizmni tartibga soladi

Vitaminlar hayot uchun zarur boʻlgan, organizmda yetarli miqdorda ishlab chiqarilmaydigan organik moddalardir. Vitaminlar bizning ferment metabolizmimizning tarkibiy qismlari bo'lib, avtomobil dvigatelidagi sham kabi ishlaydi. Minerallar bilan birgalikda ular metabolizmni faollashtiradi va tartibga soladi va organizmni foydali ta'sirning yuqori koeffitsientida ishlashga qo'yadi. Bitta vitamin etishmasligi butun organizmning ishlashiga xavf tug'dirishi mumkin. Inson bu kamchilikni darhol sezmaydi, chunki tana o'zini o'zi tartibga soluvchi va vaqtinchalik etishmovchilikni qoplashga muvaffaq bo'lgan kuchli tizimdir. Ammo mikroelementlarda (vitaminlar va minerallar) kambag'al oziq-ovqatlarni uzoq vaqt iste'mol qilish bilan organizm turli alomatlarni boshdan kechira boshlaydi va kasal bo'lib qoladi. Oziq moddalarning ochligi tufayli tananing funktsional buzilishlari yuzaga keladi, immunitet zaiflashadi. Sifatli va to'liq "yoqilg'i" bo'lmasa, bizning organizmimiz dvigatel sifatida unchalik kuchli emas va u tez qariydi. Agar biz uni o'z vaqtida va sifatli zaryad qilsak, 85 yil va undan ko'proq kasalliksiz yashashimiz mumkin. Vitaminlar va minerallar tanamiz uchun mukofot emas, balki sog'ligimiz uchun zaruriy shartdir.

Antioksidantlar saratonni oldini oladi

Antioksidantlar tanamizni har kuni bombardimon qiladigan erkin radikallarni zararsizlantiradi. Havoning ifloslanishi, quyoshning zararli radiatsiyasi, kimyoviy moddalar va sigaret tutuni tanadagi erkin radikallar mavjudligining asosiy sabablari hisoblanadi. Erkin radikallar hujayra elektronlarini oksidlaydi va ularning bo'linishi paytida mutatsiyaga ega hujayralar ko'payadi. Bu odatda saraton va boshqa kasalliklarning sababidir.

Erkin radikallarni zararsizlantirish uchun antioksidantlar ishga tushadi. Ular orasida C, E vitaminlari, beta-karotin va turli xil bioflavonoidlar juda muhimdir. Bizning tanamiz ularni o'simliklar, mevalar va sabzavotlardan oladi. To'rt soatdan keyin 294 g ismaloq va 240 g qulupnay qondagi antioksidantlar miqdorini mos ravishda 25% va 13% ga oshirdi. Xuddi shunday natijalar 300 ml qizil sharob va yashil choy bilan ham olinadi.

Siz yetarlicha meva va sabzavotlar iste'mol qilyapsizmi? Yo'q. Keyin tiqilib qolgan ichak va jigaringizga qarang. Tana "zang" qila boshlaydi. Antioksidantlar immunitetni oshirishning eng yaxshi usuli.

Vitaminlar va minerallar oziq-ovqat tarkibida arzimas miqdorda uchraydi va bugungi kunda biz tanamizga kerak bo'lgan hamma narsani etarli miqdorda oladigan tarzda ovqatlanishimiz mumkin, deb o'ylash soddalik bo'ladi. Hayotimizni saqlab qolish uchun vitaminlar va minerallarni oziq-ovqat qo‘shimchalaridan olishimiz kerak.

Nima uchun ozuqaviy qo'shimchalarni olish kerak?

Ifloslovchi moddalarsiz ideal dunyoda oziq-ovqatdan barcha kerakli ingredientlarni ajratib olish mumkin bo'ladi. Afsuski, bugungi oziq-ovqat va ifloslangan muhit bilan bu mumkin emas. Oziqlantiruvchi qo'shimchalar tanani kerakli vitamin va minerallar bilan ta'minlashning eng tez va arzon usuli hisoblanadi. Masalan, 100 mkg E vitamini yurakni sog'lom saqlashga yordam beradi. Xuddi shu miqdorni olti stakan yeryong'oq bilan olish mumkin, bu 5000 kaloriyaga teng va siz kuniga iste'mol qiladigan yoki sotib olishingiz mumkin bo'lgan miqdordan uzoqdir. Uch stakan yangi sut sizni kuniga kerakli miqdorda k altsiy bilan ta'minlamaydi. Folik kislota organizm tomonidan oziq-ovqatdan ko'ra qo'shimcha sifatida yaxshiroq so'riladi. Vitaminlar yoki minerallarga boy ovqatlar bor, lekin o'z-o'zidan organizm tomonidan so'rilmaydi. 1800 kaloriyadan kam iste'mol qiladigan deyarli har bir odamda organizmga zarur bo'lgan 45 ta asosiy oziq moddalar yetishmaydi.

Oziq-ovqatning o'zi etarli emas va oziq-ovqat qo'shimchalari yordam berishi mumkin:

• agar sizda teri, soch va tirnoqlarning yomonligi, ogʻir hayz koʻrish, yuqori qon bosimi, yuqori xolesterin, yuqori stress, tashvish va qoʻrquv xurujlari, ovqat hazm qilish va ichak muammolari, oʻjar shamollash va boshqa infektsiyalar boʻlsa

• agar siz cheksangiz, muntazam ravishda parhez qilsangiz, ko'p miqdorda choy, kofe yoki kola iste'mol qilsangiz, ko'p shakar va yog'li ovqatlar iste'mol qilsangiz, muntazam ravishda qadoqlangan yoki konservalangan ovqat iste'mol qilsangiz, tez ovqatlanish restoranlariga muntazam borib tursangiz

• agar siz tez-tez tirbandlikda sayohat qilsangiz, iflos muhitda ishlasangiz, og'ir kasallikka chalingan bo'lsangiz, operatsiya kutilayotgan bo'lsa, shifoxonadan endigina chiqarilgan bo'lsangiz, muntazam ravishda dori-darmonlarni qabul qiling - ayniqsa yurak, kontratseptiv vositalar yoki antiseptiklar. -hazmsizlik, bosh og'rig'i, uyqusizlik, antibiotiklar va boshqalar uchun.

• agar siz oʻrtacha yoki ekstremal vegetarian boʻlsangiz, homilador boʻlsangiz, emizuvchi yoki muntazam ravishda mashq qilsangiz.

Agar sanab oʻtilganlardan birortasi shaxsan sizga tegishli boʻlsa, demak, tanangiz albatta vitamin va minerallarning qoʻshimcha importiga muhtoj.

Qanday ozuqaviy qoʻshimchalarni tanlashimiz kerak?

Tabiiy, sintetik emas. Tabiiy oziq-ovqat qo'shimchalari tabiiy mahsulotlar, o'simlik ekstraktlari. Oziqlantiruvchi qo'shimchalar haqiqatan ham sog'lom bo'lishi uchun o'simliklar doimiy nazorat ostida ekologik tuproq va muhitda o'stirilishi kerak. Shunday qilib, vitaminlar, minerallar, antioksidantlar, tolalar va boshqa muhim tarkibiy qismlarga boy konsentratlar olinadi. Faqat bitta yoki ikkita komponentni o'z ichiga olgan sintetik planshetlardan farqli o'laroq. Misol uchun, sintetik vitaminlar C tarkibida faqat askorbin kislotasi mavjud bo'lsa, tabiiy vitamin C ham bioflavonoidlarni, ya'ni butun C-kompleksini o'z ichiga oladi, bu esa uni yanada samaraliroq, osonlashtiradigan va organizm tomonidan to'liq so'rilishini ta'minlaydi. Tabiiy E vitamini nafaqat alfani emas, balki barcha tokoferollarni o'z ichiga oladi va shuning uchun sintetik hamkasbidan kuchliroqdir.

Sintetik vitaminlar va minerallar sizning byudjetingizni buzishi dargumon, ammo oshqozoningiz albatta isyon qiladi. Ular sintetik vitaminlar bilan bir xil kimyoviy tuzilishga ega bo'lsa ham, tabiiy vitaminlar samaradorligi jihatidan ulardan ko'p marta ustundir.

Tanaga kiritilgan noorganik temirning atigi 2-10%i soʻriladi. Va so'rilgan temirning 50% tanadan chiqariladi. Bu fakt biz qabul qilgan noorganik temirning qanchalik ahamiyatsiz ekanligini ko'rsatadi. Shunday qilib, biz sintetik minerallar va vitaminlar uchun bergan pulning 90% dan ortig'i behuda ketadi.

Organik oziq-ovqat qo'shimchalari orqali olingan minerallar 3-10 barobar yaxshiroq assimilyatsiya qiladi - deyarli 100% samaradorlikka erishiladi.

Esda tutingki, agar siz vitaminlarni faqat minerallarsiz qabul qilsangiz, uni ovqatdan keyin qilish kerak. Chunki vitaminlar minerallarsiz to'liq so'rilmaydi.

Sintetik vitaminlar bilan belgilangan dozadan yuqori dozalarni qabul qilishda toksik reaktsiyalar tez-tez uchraydi, tabiiy vitaminlar bilan esa uni olish deyarli mumkin emas.

Iste'mol darajasi

Bu inson organizmining zarur oziq moddalarga boʻlgan kunlik ehtiyoji A vitamini…………………………..800 mkg

Vitamin D……………………………5 mkg

E vitamini………………………12 mg

K vitamini…………………………..75 mkg

Vitamin C………………………80 mg

Vitamin B1 (tiamin)………….1, 1 mg

Vitamin B2 (riboflavin)…1,4 mg

Niasin…………………………..16 mg

Vitamin B6……………………..1, 4 mg

Foliy kislotasi………………..400 mkg

Vitamin B12…………………….2,5 mkg

Biotin (Vitamin H)…………….50 mkg

Pantotenik kislota…………6 mg

Natriy……………………………600 mg

Kalsiy…………………………….1000 mg

Fosfor………………………….700 mg

Kaliy………………………………2000 mg

Xlor……………………………….800 mg

Magniy…………………………..375 mg

Temir……………………………….14 mg

Rink…………………………………10 mg

Yod…………………………………….150 µg

Marganets……………………………….2 mg

Mis…………………………………..1000 mkg

Chromium…………………………………40 µg

Ftor…………………………..3,5 mg

Molibden…………………………50 mkg

Selen……………………………………..55 µg

Tavsiya: